赤沢美林
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古くから伊勢神宮の用材林として保護されてきた赤沢美林は、樹齢300年を超える大樹が多く残されています。
森林浴発祥の地としても知られています。
林内には、気軽に楽しめる8つの遊歩道など施設が整えられ、「二十一世紀に残したい日本の自然百選」、「森林浴の森日本百選」、「かおり風景100選」などに選定されています。
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工芸と味わい
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美しい艶と香り、そして水気や湿気に強いヒノキ、サワラ、コウヤマキを使った木製品は木曽の特産となっています。
器、椀、鉢などの暮らしの道具はお土産に喜ばれることと思います。
木曽の味わいを代表する名物は五平餅です。御飯を御幣の形に串に握りつけ、クルミ・ゴマなどのたれをつけてあぶる香ばしい味です。また、ほおば巻も木曽ならではの
初夏の味です。
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